Citrullus caffer
Citrullus caffer

Citrullus caffer

Citrullus caffer, còn có các danh pháp Citrullus lanatus var. citroides'[1]Citrullus amarus,[2] là một loài cây có họ hàng gần với dưa hấu. Trái của loài này có phần ruột trắng, cứng, khiến nó ít khi được ăn tươi, mà thường ngâm muối hoặc mứt. Đây cũng là một loại thức ăn cho bò.[3] Nó đặc biệt hữu ích cho việc bảo quản trái cây, vì nó có hàm lượng pectin cao.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Citrullus caffer http://www.ville-ge.ch/musinfo/bd/cjb/africa/detai... http://www.ville-ge.ch/musinfo/bd/cjb/africa/detai... http://www.phytoneuron.net/PhytoN-CucurbConsistenc... //doi.org/10.1007%2Fs10722-007-9220-y http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&... http://www.ipni.org/ipni/idPlantNameSearch.do?id=2... http://www.ipni.org/ipni/idPlantNameSearch.do?id=6... http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:ls... http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:ls... http://legacy.tropicos.org/Name/100450595